正确答案: E

以上均是

题目：下列影响咀嚼效率的因素是

解析：影响咀嚼效率的因素包括：①牙齿的功能性接触面积。上下颌牙齿的功能性接触面积大小与咀嚼效率高低有密切关系，接触面积越大，咀嚼效率越高；②牙齿支持组织。由于局部或全身的疾患，使牙齿支持组织受到损害，牙周组织的耐受力降低而影响咀嚼效率；③颞下颌关节疾患。影响下颌运动及咀嚼肌的作用，导致不能充分发挥咀嚼功能；④口腔内软硬组织的缺损。手术或外伤等后遗症，均可影响咀嚼功能；⑤其他。年老体弱、过度疲劳、精神紧张和不良咀嚼习惯等，均可影响咀嚼功能。

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[单选题]病例对照研究是

由果到因的回顾性研究

解析：3.病例对照研究是分析流行病学研究的两种基本方法之一，主要应用于疾病危险因素的研究，即探索疾病的病因或危险因素及检验病因学假设。它的特点是：①从果到因的研究；②一次病例对照研究可以研究多个因素与疾病的关系；③病例对照研究的本质符合队列研究设计原理，故1小题应选B。队列研究即群组研究，是将一范围明确的研究人群根据其是否暴露于一种或多种因素，或暴露于一种或多种因素的不同水平分为两个或多个亚组，然后随访一定时间，观察和比较亚组间的疾病或暴露结局发生率的差异，以检验研究因素对疾病或暴露结局产生的影响。它是由因到果的研究，故2小题应选C。实验流行病学研究又称干预研究，是指将来自同一总体的研究人群随机分为试验组和对照组，研究者向试验组人群施加某种干预措施，对照组人群不给干预措施或给予标准化干预措施，然后随访比较两组人群的结局有无差别及差别大小，以判断干预措施效果的一种前瞻性的研究方法，故3小题应选择D。

[单选题]探测牙周袋深度时应使用

牙周探针

[单选题]患儿男，出生5天。啼哭拒食，口腔黏膜出现微凸的软白小点，擦去后可露出出血面，拟诊为

新生儿雪口病

解析：雪口病多发于出生后2～8日内，在黏膜充血上，有散在的白色小斑点，附着不紧密，稍用力可擦掉，黏膜糜烂面可轻度出血。患儿烦躁不安、啼哭、哺乳困难，有时有轻度发热，故本题选C。