正确答案: A

甜炼乳

题目：下列不适于喂养婴幼儿的是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]以下哪个营养治疗建议不适用于食管癌患者（）

A．严重畏食时，可经肠外营养提供营养物质

解析：食管癌属于上消化道癌症，其胃肠功能存在，所以在严重畏食时，仍可经肠内营养方式提供营养物质。

[单选题]流质饮食适用于（）

下颌骨骨折手术固定患者

解析：流质饮食适用于固定张嘴困难、吞咽功能正常患者。

[单选题]下列饮食治疗中，哪一项不适合尿毒症患者（）

低钙饮食

解析：尿毒症患者由于肾脏的损害合成活性维生素D能力下降，血钙降低，导致肾性骨病、骨质疏松，因此不适合低钙饮食。

[单选题]WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是（）

对社会人群进行连续的动态观察，以便作出改善居民营养的决定

解析：WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测的定义是："营养监测就是对社会人群进行连续的动态观察，以便作出改善居民营养的决定。"本题是一道基本概念记忆型题，在社会人群、动态观察和作出改善居民营养的决定三个关键点设置干扰选项。

[单选题]C18：2，n-6表示该脂肪酸（）

含2个不饱和双键

解析：该题考核脂肪酸的分类与表示方法。

[多选题]肥胖综合疗法包括（）疗法。

A.饮食B.药物C.手术D.运动E.心理和行为

[多选题]（）是维生素A缺乏病的眼部症状。

A.干眼病B.白内障C.夜盲症D.毕脱斑E.角膜软化

[多选题]以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是（）

解析：目前已经确认维持人体正常生命活动不可缺少的必需微量元素有10个，为铁、锌、碘、硒、氟、铜、钼、锰、铬、钴”。

[单选题]男，13岁，因全身发绀和突然意识丧失半小时入院。患儿于生后8个月发现双眼睑下垂，后逐渐出现呛咳，吞咽困难。查体：脉搏128次/分，呼吸24次/分，呼吸呈叹息样呼吸，肺部闻及痰鸣音，四肢肌无力，腱反射消失。胸部CT：胸腺肿大，胸腺增生。