正确答案: A

正确

题目：细胞发酵产酶的最适温度往往低于最适生长温度.

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[单选题]以下哪种物质有抑制肠道中有害菌生长，繁殖、改善肠道微生物区系平衡，提高机体免疫能力，防止便秘和结肠癌等作用的物质（）

D、双歧杆菌