[单选题]与2＇-羟基查耳酮互为异构体的化合物是（）

正确答案 ：A

A.二氢黄酮B.黄烷醇C.花色素D.二氢查耳酮E.异黄酮

[单选题]不同类型的黄酮在纸色谱上，用5%乙酸水溶液展开时，Rf值最小的化合物是（）

正确答案 ：C

黄酮

解析：纸色谱以5%乙酸水溶液展开时，黄酮等平面型分子水溶性小，几乎停留在原点不动，二氢黄酮、二氢查耳酮和异黄酮等非平面型分子，因亲水性较强，Rf值较大，花色素水溶性更大，Rf值最大。

[单选题]属于二氢黄酮类的是（）

正确答案 ：A

A.橙皮苷B.槲皮素C.木犀草素D.大豆素E.杨梅素

[单选题]在碱性溶液中加热提取芦丁时，为防止其氧化分解，往往加入少量（）

正确答案 ：

[单选题]属于黄酮醇的是（）

正确答案 ：

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