正确答案: D

切忌

题目：玻璃器皿存放时应按不同规格、种类分档存放，（）堆叠码放，以免挤压、碰撞而破损。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]内心信念是指人们对某种观点，原则和（）形成的真挚信仰。

C、理想

[单选题]餐厅插花用花时一定要对接特客人的（）进行了解，选用适宜的鲜花点缀餐台。

C、国籍、风俗

[单选题]餐厅服务中需要有较强的（）能力，要求服务员素质高，有涵养，宽宏大量，无条件尊重客人。

自控

[单选题]职业技能鉴定操作时，第五次托送为（）

水杯

[单选题]餐厅内切忌选用（），因其化学成分高，长期使用会污染空气。

塑料花

[单选题]意大利的烹饪技术着重食物的本质，其口味以（）闻名。

原汁原味

[单选题]人体铁总量为（）g，以"功能性铁"和"贮存铁"两种形式存在体内。

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