正确答案: ABDE

A、创新思维 B、发散思维 D、推理思维 E、逆向思维

题目：现代饭店管理者应具备的新思维是（）

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[单选题]饭店组织机构类型中适合规模小、业务较单纯饭店的类型是（）

直线制

[单选题]（）是饭店满足宾客多元化需求、提高饭店等级和竞争力的一个重要方面。

休闲服务

[多选题]餐是指餐饮企业所经营的食品的统称，分为（）等。

中餐

西餐

土耳其餐