正确答案: B

市场

题目：由于固定成本比例高的企业要靠尽可能增大产品销量来分摊庞大的固定开支，因此这类企业常被称为( )指向型企业。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]根据《高层民用建筑设计防火规范》，凡高度超过(　)米的饭店均属于一类建筑物，其耐火等级应达到一级。

24

[单选题]每设立一个国内旅行社分社，注册资本不得少于（ ）万元人民币。

45

[单选题]某饭店11月份分别受理了五位客人的投诉。其中，张先生11月3日凌晨1：50入住饭店，次日中午12点退房，饭店收取了11月2日和3日两天房费，而张先生认为他2日还未过入饭店，不该收取两天房费，李先生11月5日20时入住饭店，并支付了一天房费，次日中午12时收到饭店退房通知，通知称如客人需延时退房，饭店将加收白天房费，而李先生则认为他还未住超过24小时，不应加收房费;王先生则于11月10日向饭店预订11月15日的380元的标准间一间，在11月15日下午5日王先生按期抵店时，被告知只有480的豪华标准间与280元的单人间可供赵先生与刘先生于11月25日下午3时抵达饭店时，却被告知所有客房都已出租。

在王先生按期抵店而饭店无法提供其预订客房时，正确的对策是(　)。

提供豪华标准间，按380元收费

[多选题]多样化发展战略是为了更好的占领和开拓新市场，或避免单一经营的风险而向与饭店经营不直接的领域拓展，其具体形式：( )

同心圆多样化

水平多样化

混合型多样化

[单选题]非全日制用工是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过——小时，每周工作时间累计不超过——小时的用工形式。( )

4；24

解析：全日制用工形式是饭店用工的基本形式，非全日制用工和实习生是补充形式。其中，非全日制用工是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。

[单选题]某饭店集团把目标分别承载于不同的品牌之上，同时也把资源配置于不同的品牌之上。该饭店集团采取的是( )策略。

多品牌

[单选题]饭店根据目标市场的需要和变化，结合自身条件，决定提供产品的系列和品种的策略是（ ）策略。

产品组合

[单选题]饭店在进行岗位设计时，需确定每一个岗位的名称、责任、权力、人员素质和待遇等，其中( )是岗位构成要素的核心。

责任