正确答案: E
题目:含胆固醇及其酯最多的脂蛋白是()
解析:血浆脂蛋白主要由蛋白质、甘油三酯、磷脂、胆固醇及其酯组成,其中LDL含胆固醇及胆固醇酯最多,为40%~50%。故1题答案应为E。HDL的主要功能是参与胆固醇的逆向转运,即将肝外组织细胞内的胆固醇,通过血液循环转运到肝,在肝转化为胆汁酸后排出体外。HDL可以降低动脉硬化的发生率。故2题选B。
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