正确答案: ACD

Gln为人体含量最丰富的必需氨基酸 当血浆Gln降低时，肌肉分解释放Gln入血 骨骼肌是体内合成Gln的主要场所

题目：关于谷氨胺酰（Gln），叙述正确的是（）

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[单选题]正常成人每日不显性失水(从皮肤与肺)量为()

D．800～1000ml

[单选题]中度以上烧伤补液时胶体首选（）

B．血浆

解析：血浆蛋白对完整的毛细血管壁具有相对不通性，能维持血管内有效循环容量，血浆成分还有提高机体的应激代偿能力和促进修复作用。

[单选题]体内胰岛素定量的敏感性“金标准”是（）

正常血糖-高胰岛素钳夹技术

[单选题]按国内通用补液公式补液，根据哪项指标调整液量和速度较可靠（）

每小时尿量

[单选题]关于烧伤后机体蛋白质代谢异常，下列说法不正确的是（）

烧伤后机体丢失的氮主要来源于损伤组织

解析：烧伤后机体丢失的氮主要来源于全身蛋白质储备，而非损伤组织。