正确答案: C

四氢叶酸

题目：体内转运一碳单位的载体是（）

解析：一碳单位不能游离存在，必须与四氢叶酸结合而转运并参与代谢。

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[单选题]糖酵解、糖原合成与分解及磷酸戊糖途径的交叉点是（）。

6-磷酸葡萄糖

[单选题]蛋白质的一级结构指的是（）

蛋白质分子内氨基酸的排列顺序

解析：蛋白质分子中氨基酸的排列顺摩称为蛋白质的一级结构。基本结构键为肽键。某些蛋白质分子的一级结构中还有二硫键。

[单选题]消耗ATP使酶蛋白磷酸化（）。

共价修饰调节

[单选题]蛋白质变性时不被破坏的化学键是（）。

肽键

解析：蛋白质的一级结构指肽链中氨基酸的排列顺序及二硫键位置，维持一级结构的化学键是肽键，有时包括二硫键。蛋白质的二级结构指肽链局部主链原子的空间排布，靠氢键维持稳定。蛋白质的三级结构指肽链所有原子的空间构象，主要靠次级键维持稳定。具有三级结构的肽链以亚基形式聚合形成蛋白质的四级结构，同样靠次级键维持稳定。蛋白质变性指某些理化因素作用导致蛋白质的构象发生改变，进而改变生物学活性。变性的蛋白质不改变一级结构，不破坏肽键。