[多选题]农产品质量不安全的特点表现在()。
正确答案 :AE
危害的直接性
危害的隐蔽性
[多选题]国外标准体系具有()等特点。
正确答案 :ABCD
目的明确
系统性强
标准与法律衔接好
标准制定过程透明度高
[单选题]农产品质量安全监管的核心体系是()。
正确答案 :C
农产品质量安全检测体系
[单选题]无公害农产品认证采取()相结合的模式,强调以生产过程控制为重点,以产品管理为主线,以市场准入为切入点,以保证最终产品消费安全为基本目标。
正确答案 :B
产地认定与产品认证
[单选题]《中华人民共和国农产品质量安全法》中的农产品是指来源于农业的()。(2010年真题)
正确答案 :A
初级产品
[单选题]下列不属于绿色食品特点的是()。
正确答案 :A
在生产过程中,不允许使用化肥、农药
解析:本题考查绿色食品的特点。绿色食品在生产过程中,允许少量使用符合国家标准的化肥、农药,但不得使用转基因技术。
[单选题]遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质食品是()。
正确答案 :A
绿色食品
解析:本题考查绿色食品的含义。绿色食品是指企业按绿色食品质量体系要求,遵循可持续发展原则,按照特定生产方式和规定标准生产,经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质食品。
[单选题]良好生产规范认证即()。
正确答案 :A
GMP认证
解析:本题考查农产品质量安全体系认证的相关内容。农产品质量安全体系认证包括:HACCP认证(危害分析关键控制点认证)、GAP认证(良好农业规范认证)、GMP认证(良好生产规范认证)。
[单选题]()的核心职责可以概括为建立规范的措施,保障监督体系的运行,持续改进硬件条件,提供政策指南等。
正确答案 :B
食品管理
解析:本题考查食品安全的内容。食品管理的核心职责可以概括为建立规范的措施,保障监督体系的运行,持续改进硬件条件,提供政策指南等。
[多选题]农业部门目前已形成()三位一体、整体推进的农产品认证体系格局。
正确答案 :BCD
无公害农产品
绿色食品
有机食品
解析:本题考查农产品质量安全认证体系。农业部门已经形成了无公害农产品、绿色食品和有机食品“三位一体、整体推进”的农产品认证体系格局。
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