正确答案: AE

需求价格弹性反应的是需求量的变动对价格变动的敏感程度 大部分农产品的需求弹性小于1

题目：关于弹性的说法，正确的有( ) 。

解析：本题考查农产品需求弹性。选项B错误，需求价格弹性等于需求数量变动的百分比除以价格变动的百分比。选项C错误，收入弹性分为需求收入弹性和供给收入弹性，需求收入弹性描述的是消费者收入和需求量的关系，供给收入弹性描述的是销售者收入与供给量的关系。选项D错误，需求收入弹性系数反映需求量变动对消费者收入变动的反应程度，供给收入弹性反映农产品供给量对农产品销售者收入变化的反应程度。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]美国政府食品安全部门对食品安全的监管是按照食品的( )分工进行。

种类

解析：本题考查农产品质量安全管理体制。美国负责食品安全的部门主要有三个，农业部、卫生部、环境保护署，它们按照食品种类(而不是环节)分工负责食品安全的监管。

[单选题]( )主管全国进出境动植物检疫工作。

国务院农业行政主管部门

[单选题] 某地去年小麦的收购价格是1.40元/公斤，玉米收购价格是1.00元/公斤，在集贸市场上的零售价格则分别是玉米1.20元/公斤，小麦1.60元/公斤;同时当地市场上化肥零售价格2.50元/公斤，集贸市场上猪肉零售价格为7.5元/公斤。试回答下列问题：

小麦的批零差率是( )。

14.3%

[单选题]下列农民负担项目中，不属于行政事业性收费的事( )。

集体林木管护费

解析：本题考查行政事业性收费包括的内容。选项B属于共同生产费用。

[单选题]农民专业合作社情况统计采取( ) 方法。

全面调查

解析：本题考查农民专业合作社情况统计。农民专业合作社情况统计采取全面调查方法。

[单选题]下列属于村集体经济组织长期负债的是( )。

一事一议资金

解析：本题考查对村集体经济组织长期负债的掌握。长期负债是期限在一年以上的借款及偿还期在1年以上的应付款项。选项D“一事一议资金”是村集体经济组织兴办村民受益的生产、公益事业时，按照国家法规、政策的规定，以“一事一议”的形式向村民筹集的专项资金，属于长期负债的核算范围。

[多选题]下列属于按项目投入要素划分的风险类别的是( )。

人员风险

时间风险

资金风险

技术风险

解析：本题考查项目融资风险的内容。按照项目的投入要素划分可分为人员风险、时间风险、资金风险、技术风险、其他风险。

[多选题]关于农业企业的说法，正确的有( )。

农业企业是实行独立核算，以经营农业为主的经济单位

农业企业要承担一定的社会责任，向国家依法缴纳税金

解析：本题考查农业企业的含义。农业企业是指在一定的地点，集合劳力、土地、设备、资本和技术等生产要素从事经营活动，为社会提供动植物产品和相关服务，并在利润动机和承担风险条件下，实行独立经营、独立核算、自负盈亏的经济单位；农业企业要承担一定的社会责任，向国家依法缴纳税金。

[单选题]在行政村一级为管理、协调行政村范围内的农村集体土地资源和其他集体资产的开发、经营，并为农户家庭经营提供服务而设立的集体经济组织数是( ) 。

村集体经济组织数

解析：本题考查农村经济基本情况统计。村集体经济组织数是指在行政村一级为管理、协调行政村范围内的农村集体土地资源和其他集体资产的开发、经营，并为农户家庭经营提供服务而设立的集体经济组织数。