正确答案: B

B、进化发展

题目：盐是调百味的基础，盐对人类的（）有着巨大的推动作用。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]中国烹饪经历了萌芽时期，（）时期，发展时期和繁荣时期

形成

[单选题]在热水主坯中（）的性质起主要作用。

水的温度

[单选题]家畜肉的品质好坏，主要是以肉的（）来确定。

软硬度