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正确答案:
B
水杯、葡萄酒杯、烈酒杯
题目:中餐宴会摆台用的三杯指的是()。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]在就餐服务过程中,餐厅服务员应留意客人的动向,如果客人拿出香烟准备吸烟时,应立即为客人进行点烟服务,点过的火柴梗摇灭后放在()。
火柴盒内
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餐厅预订员在接受客人预订时要跟客人确定订餐时间、用餐人数、联
早餐餐台上,可根据客人人数,同一餐台上可提供的茶壶数为()。
茶的种类不同,其特点也各异,具有“绿叶镶红边”之美称的茶是()
中餐摆台摆放筷子时应注意筷子和骨碟之间的间距,正确的距离是(
通过对存在的质量问题及其产生的原因进行系统的整理分析,并以图
宴会上客人致辞用的讲台通常放在()。
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