[单选题]下列哪种是不允许使用的酸度调节剂（）

正确答案 ：

[单选题]为了防止食品变质，最常用的方法是（）

正确答案 ：

[单选题]地方卫生法规和卫生标准，适用于对下列哪项作出评价（）

正确答案 ：A

A.无国标产品B.意外污染食品C.食物中毒样品D.委托检验样品E.监测和检验实验室的出证资格

解析：食品卫生学评价时，对尚未制定国家卫生标准的产品，在评价时可根据地方法规和卫生标准以及经当地卫生行政部门审查批准的企业标准作出评价。

[单选题]食品生产车间人均占地面积，除生产设备而外，应达到（）

正确答案 ：B

1.5m2

[单选题]促进钙吸收的因素是（）

正确答案 ：A

经常在户外晒太阳

解析：紫外线可是皮肤中的7-脱氢胆固醇转变为维生素D，维生素D在体内进一步氧化后，可促进钙吸收。

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