正确答案: ABCE

寡头垄断的市场结构 市场区域的国际化 经营战略的多元化 企业品牌的多样化

题目：目前，国际饭店集团化经营正在朝着（ ）方向发展。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]饭店的主营业务收入不包括( )。

投资股票收益

解析：饭店经常性、主要业务所产生的收入为主营业务收入，非经常性、兼营业务交易所产生的收入为其他业务收入。饭店客房收入、餐饮收入、康乐收入、商品收入等项均为饭店主营业务收入。其中，客户收入又可分为房费租金收入、房内食品饮料收入、洗衣收入等。

[单选题]从市场营销角度说，旅游市场是指旅游(　)市场。

需求

[单选题]根据财务管理规定，饭店应当将提取的固定资产折旧计入费用，( )。

不冲减企业资本金

解析：从性质上看，固定资产的价值转移和低值易耗品等流动资产的价值转移是一样的，只是转移方式上有分次转移和一次转移之分，但两者都不与企业的资本金发生直接关系。因此，饭店按规定提取的固定资产折旧计入费用，不冲减企业资本金。

[单选题]国民经济基础较好的旅游城市和沿海地区适合( )旅游产业发展模式。

超前型

解析：超前型旅游产业发展模式是指旅游产业发展超越国民经济总体发展阶段，通过发展旅游产业来引发与其具有相关经济联系的其他产业和地区经济的进步的一种发展模式，主要适用于国民经济基础较好的旅游城市和沿海地区。

[多选题]进行固定资产的处理时，下列可能计入营业外支出的有( )。

盘亏的固定资产

报废的固定资产

毁损的固定资产

解析：旅行社在处理盘亏或毁损的固定资产时，应按该项资产的原价扣除累计折旧、过失人及保险公司赔款后的差额，计入营业外支出旅行社在出售或清理报废固定资产时，应将该项资产的变价净收入(变价收入、残料价值减清理费用后的净额)与其净值(原价减累计折旧)的差额，计入营业外收入或营业外支出。A项应计入当期成本费用，C项应按固定资产的原价减去估计折旧后的差额，计入营业外收入。

[多选题]介绍期旅游企业营销策略可采用以下哪几种策略( )

高格调策略

选择性渗透策略

密集式渗透策略

[单选题]某饭店开设了一个养生营养餐厅，刚开始时生意兴隆，但一起客人食物中毒的突发事件导致餐厅生意一落千丈。该餐厅应该开展( )营销管理。

再生性

[单选题]我国旅游业目前接待量最大的市场类型是(　)。

观光

[单选题]下列各项不属于服务质量差距模型中的差距类型的是( )。

员工对服务规范的理解与顾客对服务质量感知之间的差距

解析：除ACD三项外，服务质量差距模型中差距类型还包括：①服务提供与外部沟通之间的差距，又称为许诺和守诺之间的差距；②顾客的期望与实际感受之间的差距。