正确答案: BCDE

无需求状态 下降需求状态 充足需求状态 不健康需求状态

题目：根据美国营销学家菲力浦·科特勒的观点，需求状态大致可分为（）等。

解析：除BCDE四项外，需求状态还包括：负需求状态、潜在需求状态、不规则需求状态、过度需求状态。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]影响顾客价值的因素是多元的，产品、形象、人员、价格、品牌、环境等都会影响顾客对饭店服务价值的感知，这决定了顾客价值导向具有（）。

多样性

[单选题]当产品处于介绍期，对于市场容量较大、多数客人并不知晓该产品且对价格较敏感、有潜在竞争力的市场，应采取的营销策略是（）。

密集渗透策略

解析：当产品处于介绍期时，由于刚进入市场，消费者不知道产品存在或不了解其特点。所以，营销策略的关键是促销与定价策略要适当，一般可采用快速掠取策略、慢速掠取策略、密集渗透策略和慢速渗透策略。其中，密集渗透策略是以低价格、高促销水平推出新产品。它适用于市场容量较大、多数客人并不知晓该产品且对价格较敏感、有潜在竞争力的市场。

[单选题]在竞争激烈而产品需求弹性较小的市场上，饭店可以采用（）确定产品价格。

随行就市定价法

解析：随行就市定价法是指饭店使自己的产品价格跟上同行业的平均水平。在竞争激烈而产品需求弹性较小或供需基本平衡的市场上，这是一种比较稳妥的定价法。

[多选题]饭店营销活动的基本环节包括（）。

了解市场

适应市场

占领市场

创造市场

[单选题]甲饭店是一家具有十年经营经验的老型饭店，乙饭店则是一家新开的装饰豪华的高级饭店，尽管乙饭店的设备、条件及其他各方面都明显优于甲饭店，且价格相当，但是来此就餐的客人却明显少于甲饭店，请根据资料，回答下列问题。