正确答案:

题目：滞化水指被食品组织中的显微结构或亚显微结构所（）的水；与结合水相比，其特点主要是与非水物质（）但（）自由流动。

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[单选题]有机化合物的构型指（）。

构造相同，原子或基团在空间的排列方式有差别