正确答案: B

30%～35%

题目：在耐力项目运动员的膳食供给中，脂肪占总能量的比例为（）

解析：耐力项目的运动员，增加适量的脂肪，可缩小食物体积，减轻胃肠负担。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的（）

14%～15%

[单选题]胚乳中含量最多的是（）

碳水化合物

解析：胚乳中含有大量的淀粉，其次是蛋白质。

[单选题]下列关于赤霉病麦叙述错误的是（）

该毒素对热不稳定