正确答案: A

正确

题目：在饭店餐厅常见的定员方法为按劳动效率定员。（）

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[单选题]放射性物质锶90，半衰期较长，多蓄积于（）内，危害健康。

C、骨头

[单选题]厨房运行中，不属于”生产阶段”管理内容的是（）。

安排原料采购