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正确答案:
A
正确
题目:客人在餐厅用餐时感到不适,服务员应视症状提供相应的药物。()
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学习资料的答案和解析:
[单选题]下列关于餐巾花摆放叙述正确的是()。
同桌摆放餐巾花,应将花型相似的花错开摆放
[单选题]中餐宴会服务中,服务人员需提供勤巡视、勤斟酒、勤换烟缸等服务,这些工作是()。
席间服务
[多选题]餐厅服务员在客人进餐期间应留意客人的进餐情况根据需要更换骨碟等餐具。下列情况需要更换骨碟的是()。
吃完带壳的菜肴后
上名贵菜肴前
上甜品前
菜肴口味相差很大时
中餐宴会服务题库题库下载排行
餐厅预订员在接受客人预订时要跟客人确定订餐时间、用餐人数、联
早餐餐台上,可根据客人人数,同一餐台上可提供的茶壶数为()。
茶的种类不同,其特点也各异,具有“绿叶镶红边”之美称的茶是()
中餐摆台摆放筷子时应注意筷子和骨碟之间的间距,正确的距离是(
通过对存在的质量问题及其产生的原因进行系统的整理分析,并以图
宴会上客人致辞用的讲台通常放在()。
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