正确答案: C

植酸

题目：谷类中影响矿物元素吸收的主要因素是（）

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[单选题]在铁减少期，出现改变的指标是（）

血清铁蛋白下降

[单选题]与食品营养价值无关的是（）

食品的来源

[单选题]食物中毒是由于进食了下列哪种食物所引起的（）

正常数量可食状态的有毒食物