正确答案: D

烟、酒

题目：人体需要的营养素不包括（）

解析：营养素是指食物中含有的可给人体提供能量、构成机体成分和组织修复、维持生理调节功能的化学成分。烟、酒不具备上述功能。

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[单选题]与社区卫生实施原则不相符的是（）

[单选题]国务院于什么时间公布施行《突发公共卫生事件应急条例》（）

2003年5月

[单选题]我国饮用水的卫生标准（GB5749-85）中规定（）

每毫升（ml）饮水中细菌总数不超过100个

解析：细菌总数不得超过100个／ml。本题选B。

[单选题]2003年春夏之交，我国发生的严重急性呼吸综合征（SARS），很快波及许多省市，这种发病情况称为（）

大流行

解析：爆发指某地区某病在短时间内（一般以小时、天、周或月计算）发病数突然增多时，称爆发；大流行是指某病在短时间内迅速蔓延，其发病率显著超过该地区历年流行水平，且流行范围超过省、国，甚至洲界。