正确答案: B

B、2

题目：为客人点烟服务时，火苗一次最多只能为（）位客人点烟，如果还有宾客需要点烟，必须重新打火。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]餐饮服务单位的专（兼）职食品管理人员可以不掌握：（）。

D、相关餐饮烹调知识

[单选题]餐饮加工产生的废弃油正确处置的方法（）。

D、以上都是