正确答案: A

枯草芽孢杆菌

题目：食品中常见的革兰氏阳性菌为（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]棕色固氮菌等固氮菌在不良的环境条件下，会浓缩成一个圆形的称为孢囊的休眠体，它的主要功能是（）

D、抗干旱

[单选题]高等陆生真菌细胞壁的主要成分以（）为主

D、几丁质

[单选题]真酵母进行有性生殖时产生（）。

C、子囊孢子

[单选题]微生物代谢葡萄糖产生酒精的过程属于（）。

厌氧发酵

[单选题]紫外线可引起微生物的突变，原因是因为（）。

形成嘧啶二聚体

[单选题]在工业发酵种，接种时的菌种应处于（）

对数期