正确答案: C

蛋白质、脂肪、碳水化合物

题目：下列属于供能营养素的是

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学习资料的答案和解析：

[单选题]蔬菜中几乎不含有

维生素B12

解析：蔬菜中含有除维生素D和维生素B12之外的几乎所有的维生素。

[单选题]三价铬是葡萄糖耐量因子的组成成分，充足的铬摄入有助于改善糖尿病病人的症状，富含铬的食物是（ ）。

酵母

解析：含活性铬成分的有酵母、牛肉、肝、蘑菇、啤酒等。