正确答案: D

D、大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多

题目：下列有关豆类哪些说法，不正确的是（）。

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[单选题]下列哪种是允许使用的食用合成色素（）。

B、柠檬黄

[单选题]既不参与机体组成又不提供能量的营养素是()

D、维生素

[单选题]开展膳食调查的频率最好是（）。

C、每季度1次

[单选题]动物肉类食品矿物质含量从高到低的规律是（）。

B、内脏、瘦肉、肥肉

[单选题]我国为预防内陆山区地方性甲状腺肿所采取的食品强化方法是（）

A、食盐加碘