正确答案: B

蛋白质应全部来源于优质蛋白质

题目：乳母的合理膳食原则应充分考虑其营养需要特点，在下列描述中错误的是（）

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[单选题]能够促进钙吸收的是（）

乳糖

[单选题]某村居民近来有人出现皮肤潮红、烧灼难忍、口干、无汗或少汗、皮肤瘙痒、四肢麻木、呼吸急促、胸闷等症状，这种情况可能与该村居民长期食用下列哪种植物油有关（）

粗制棉籽油

[单选题]某集体食堂物在处理蔬菜的过程中，采用切后再洗，而且洗前经常要浸泡0．5～1小时，这样的处理方法最容易损失的是（）

维生素C