正确答案:

题目：（）——在正餐时饮用。一般为干酒。

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[单选题]大曲酒发酵工艺中不打黄水坑、不滴窖的属于（）法工艺。

A、原窖法

[多选题]下列物质中，（）是白酒中的臭味物质。

A、硫化氢

B、硫醇

D、丙烯醛