正确答案: D

增稠剂

题目：下列不是我国常用的食品添加剂的是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是（）。

用果糖替代葡萄糖

[单选题]胎儿出生时体内储备的铁，一般可满足多长时间内婴儿对铁的需要量（）。

4～6个月

[单选题]下列食物中毒具有明显季节性的是（）。

细菌性

解析：该题考查各种类食物中毒特点，季节性是细菌性食物中毒的典型特点。

[单选题]不属于有毒动植物中毒的是（）。

霉变甘蔗中毒

[单选题]关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是（）。

根据婴儿从母乳中获得的营养素来制定7～12个月婴儿营养素AI值

解析：0～6个月婴儿营养素AI的制定是根据计算0～6个月婴儿从母乳中获得的营养素。7～12个月婴儿营养素AI值由0.6L母乳中所含的营养素和辅食或断奶食品中所提供的营养素两部分组成，因为该期婴儿除母乳外逐渐接受辅助食品或断奶食品，向固体食品过渡。

[单选题]有关婴幼儿消化系统的特点不包括（）。

恒牙萌出

[单选题]长期处于在振动和噪声环境下的工人，蛋白质代谢特点是（）。

分解代谢加强，出现负氮平衡

[单选题]在上述各种非语言交流中属于空间语言的是（）。

交流环境

解析：非语言交流分为动态体语、静态体语、有情感声的类语言和时空语言。其中动态体语包括手势、面部表情、眼神与注视方向、触摸等；静态体语包括姿势、人际距离、仪表形象等；有情感声的类语言包括惊讶声、惊喜声、感叹声、呻吟声、懊悔声、口哨声等；时空语言包括时间语言和空间语言，其中时间语言包括提前到达、准时赴约，空间语言包括交流环境、相对位置和距离。