正确答案:

题目：佛教传入中国后，在饮食上逐渐形成了寺院素菜风味，与南朝（）的大力推崇有很大的关系。

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[单选题]盐的用量汤菜类为（）%。

B、0.8-1

[单选题]消费过程本身的物质活动以及伴随而来的饮食消费者的心理思维、消费价值判断、指导思想与行为准则，是指（）

饮食消费文化

[单选题]回族喝茶的一大特色是喝盖碗茶，俗称（）

三炮台