正确答案: D

500

题目:庖肉培养基的制备时,先称取新鲜出脂肪和筋膜的碎牛肉()g,加蒸馏1000mL和1mol/L氢氧化钠溶液25mL,搅拌煮沸15min充分冷却,除去表层脂肪,澄清,过滤,加水不足至1000mL。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [单选题]在络合滴定中,常用的金属指示剂有:铬黑T、二甲酚橙、PAT、酸性络兰K、()等。
  • 磺基水杨酸


  • [单选题]测定水分最为专一,也是测定水分最为准确的化学方法是()。
  • C、卡尔•费休法


  • [单选题]用乙醚提取脂肪时,所用的加热方法是()。
  • 水浴加热


  • [单选题]标定AgNO3溶液的浓度的基准试剂是()
  • NaCl


  • [单选题]碘缺乏可引起下列哪种疾病?()
  • 大脖子病


  • [单选题]常压干燥法测定面包中水分含量时,选用干燥温度为()
  • A、100~105℃


  • [单选题]制备测酒精度试样的过程中,量取样品的容器是()。
  • A、洁净、干燥的容量瓶


  • 推荐下载科目: 高级食品检验工题库 中级食品检验工题库 初级食品检验工题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号