[多选题]生猪产地检疫对象有（）。

正确答案 ：AB

A、口蹄疫

B、炭疽

[多选题]白肌肉也称“水煮样肉”，其特征有（）。

正确答案 ：ABC

肌肉苍白

质地松软

切面有液汁渗出

[多选题]宰前检疫的目的是什么？（）。

正确答案 ：BC

B、及时发现病畜禽

C、实行病健分宰，防止肉品污染

[单选题]肉新鲜度的理化检验中国家规定的检验项目为挥发性盐基氮，其判断标准为新鲜畜肉、禽肉不得高于（）mg/100g。

正确答案 ：B

15

[多选题]实施可追溯管理，应当按照国务院兽医主管部门的规定建立（）和（）

正确答案 ：AC

免疫档案

加施畜禽标识

[多选题]下列属于新城疫典型症状的是（）

正确答案 ：ABCD

发病急，死亡率高

体温升高，精神极度沉郁

呼吸困难

食欲下降

[单选题]生猪规模养殖户标准为（）。

正确答案 ：A

年出栏50－999头

[单选题]猪肺疫又叫猪巴氏杆菌病，俗称（）。

正确答案 ：B

锁侯风

查看原题 查看所有试题