[单选题]以下为食物中毒发病特点的是（）

正确答案 ：A

潜伏期短

解析：此题考察食物中毒特点，B、C、D、E说法均错误。

[单选题]下列哪种不是防腐剂（）

正确答案 ：C

丁基羟基茴香醚

[多选题]农药污染食品的途径主要有（）。

正确答案 ：BCDE

作物吸收

食物链富集

空气污染

运输、贮存混放

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