正确答案: B

氮平衡试验

题目：成人蛋白质推荐摄入量的确定方法为（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]目前，在具有维生素E活性的物质的四种生育酚中，通常以何种作为维生素E的代表进行研究（）

α-生育酚

[单选题]患者自诉全身乏力、食欲差、恶心、忧郁，指趾麻木，肌肉酸痛、有压痛，尤以腓肠肌严重；并伴有垂腕、垂足症状出现。此患者可能有（）

干性脚气病

[单选题]谷类食物基本不含（）

维生素A

[单选题]中国营养学会平衡膳食宝塔推荐的每人每日烹调油用量为（）

25～30g