正确答案: AB

充分利用现有优势，在其他产品或市场上建立机会，以多元化经营来分散环境带来的风险 采取直面威胁的态度，利用优势战胜威胁

题目：饭店企业的外部环境中出现了明显的威胁因素，但企业内部有应对威胁的优势。在这种情况下，饭店企业可以采取的应对战略有（）。

解析：C项，SO战略中，饭店企业的外部环境中出现了机会，而企业本身恰好有把握机会的优势，饭店企业可以采取依托内部优势、利用外部机会的发展型战略D项，WO战略中，饭店企业的外部环境中存在机会，但企业内部却是劣势，资源不够，此时就要求饭店企业采取扭转型战略，集中力量改变内部劣势，同时有效利用外部机会；E项，WT战略中，外部存在威胁，企业内部又有明显劣势，此时企业最好采取防御型战略定位，以避开威胁，同时争取空间和时间消除内部劣势。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]饭店采取低成本战略的潜在风险表现在（）。

降低成本领先带来的优势

压低整个饭店业的盈利水平

顾客的价格敏感性可能下降

可能会使饭店企业难以适应外部环境的变化

解析：尽管成本领先战略可能给饭店带来巨大的经营优势，但它也存在风险，具体表现为：①采用此战略可能会使竞争者效法，降低了成本领先带来的优势，继而压低了整个饭店业的盈利水平②顾客的价格敏感性可能下降，大多数人一般不愿意反复享用缺乏特色的同种产品，转而寻求更新颖、更高质量的服务；③为使成本最低而进行的投资，可能会使饭店企业局限于目前的战略计划中而难以适应外部环境和顾客需求的变化。

[单选题]某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司，计划在2010年开张营业，届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测，2010年的经济形势较为乐观，加之该城市有两个国际合作项目开工，届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。

[单选题]X―Y理论是由谁提出来的（）

麦格雷戈