[单选题]（）是测定啤酒中二氧化硫含量的指示剂。

正确答案 ：A

A、淀粉

[单选题]食品中铅含量测定的方法是（）

正确答案 ：B

双硫腙比色法

[单选题]下面（）粉碎方法最有利于麦汁收得率的提高。

正确答案 ：B

湿法粉碎

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