正确答案: A

产品合格证明文件

题目：食品生产经营者在采购食品或原料时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]进口商建立的食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于（）年。

二年

[单选题]违反《中华人民共和国食品安全法》规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付时，（）。

先承担民事赔偿责任

[单选题]食品添加剂的品种、使用范围、用量标准由（）确定和修订。

国务院卫生行政部门

[单选题]食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门（）。

吊销许可证

[单选题]发生食品安全事故的单位应自事故发生之时起（）内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。

2小时

[单选题]受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员，自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起（）内不得从事食品检验工作。

10年

[单选题]下列表述不正确的是（）

本法不适用于食品的生产经营场所、设施和有关环境

[单选题]对已造成食物中毒事故或者有证据证明可能导致食物中毒事故的，可以对该食品生产经营者采取临时控制措施的部门是（）

县级以上地方人民政府卫生行政部门