正确答案:

题目：乌龙茶做青包括等青和（）两个阶段。

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[单选题]抓茶一把，用力紧握，微感刺手，条无显著折断，手捻成碎片，枝梗用力折断，但梗皮不脱离，用力小时呈弯曲状，香气正常。问其含水量为（）

C、8%

[单选题]为减少直射光对评茶的影响，评茶室宜（）。

B、座南向北

[单选题]“尚浓”与“欠浓”比较，程度比“欠浓”（）

浓一些

[单选题]在以同一原料为基础，根据消费者特点在产品开发上可采用（）策略。

产品系列化

解析：产品系列化是标准化的高级形式，是标准化高度发展的产物，是标准化走向成熟的标志；系列化是使某一类产品系统的结构优化、功能最佳的标准化形式。系列化通常指产品系列化，它通过对同一类产品原料发展规律的分析研究，经过全面的技术经济比较，将产品的主要参数、型式、尺寸、基本结构等作出合理的安排与计划，以协调同类产品和配套产品之间的关系。通俗来说就是把同样原料的东西制作出不同风格的产品以满足各类消费者的需求，比如“某品牌膨化食品大礼包”。