正确答案: A

食品耐贮藏期限

题目：菌落总数可以预测什么和评定食品腐败变质的程度（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列哪种有害金属经甲基化后毒性增加（）

汞

[单选题]抽样方法不包括（）

随意抽样

[单选题]以下研究方法中不属于描述性研究的是（）

实验性研究

[单选题]药物对营养状况的不良影响不包括（）

口服避孕药可降低血甘油三酯

[多选题]黄曲霉毒素主要污染的食品是（）

花生

花生油

玉米

[单选题]有研究者欲分析白酒的平均销售量与肝癌的死亡率之间的关系，收集了1998年全国20个大城市白酒的平均销售量与肝癌的死亡率资料。