正确答案: ADE

提高悬浮稳定性 改善感官品质 提高营养吸收率

题目:在食品工业上,对非均相液态食品应用均质处理是为了()

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [多选题]机械旋转泵按输送流体的运动元件分为()
  • 齿轮泵

    螺杆泵

    转子泵

    滑片泵


  • [多选题]为了消除乳化液中分散相液滴聚结的趋势,可以采取()
  • 减少界面张力

    增大外相的黏度

    增大两相的密度差


  • [多选题]湿度图中的任意一点均代表一个确定的湿空气状态,其()等均为定值。
  • 温度

    湿度

    相对湿度

    水气分压


  • 推荐下载科目: 发酵工程题库 维生素题库 食品微生物学题库 食品添加剂题库 油脂化学题库 食品化学题库 果蔬加工工艺学题库 畜产食品工艺学题库 食品生物技术题库 食品原料学题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号