正确答案: BCD

酸奶 酸奶油 酸乳酒

题目：利用乳酸菌发酵到的产品有（）.

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[单选题]作为酶制剂的生产菌不能是致病菌，下列哪个菌种不是国家和国际鉴定机构认可能够用于食品工业和医药工业的生产菌种（）。

大肠杆菌

[单选题]用于空气过滤的介质主要有纤维状物和颗粒状物，其中最为常用、价格又低廉的过滤介质为（）。

非脱脂棉

[单选题]白木耳用（）熏制会产生退色反应而显得格外的白。

B、SO2