正确答案: C

鱼虾类

题目：急性支气管哮喘病人应注意限制摄入的食物是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]慢性阻塞性肺病的患者在食物选择时应首先考虑（）。

食物的呼吸商

解析：慢性阻塞性肺病的患者在食物选择时应首先考虑食物的呼吸商。

[单选题]急性支气管炎患者补充下列哪种物质（）。

维生素A、C

解析：考查急性支气管炎患者补充维生素。维生素A和维生素C能增强支气管黏膜上皮细胞的防御能力，维持正常的支气管黏液分泌和纤毛活动。如果缺乏，易导致感染加重。

[单选题]下列哪项是硅沉着病营养治疗原则（）。

能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维

[单选题]女，65岁。从10年前开始每年冬季都有咳嗽、咳痰、呼吸困难、气喘等症状。近2年加重，稍微活动就会出现气短症状，体重减轻，并有轻度贫血，吃海鲜会出现呼吸急促的症状。该患者现在每天服用茶碱药物，病情有所缓解。

[单选题]乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种（）。

中链脂肪

解析：1.中链脂肪水溶性强、吸收快，不依赖胰脂酶，易生成酮体。2.乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用中链脂肪。

[单选题]慢性阻塞性肺疾病患者膳食原则（）。

高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪

[单选题]乳糜胸患者应选择的膳食种类是（）。

中链三酰甘油膳食