正确答案: C
嗜热脂肪芽孢细菌
题目:在pH4.6以上并含有碳水化合物的罐藏食品中,绝大多数引起非产气型变质的微生物是()
查看原题 查看所有试题
学习资料的答案和解析:
[单选题]食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则规定的其他行政处罚由()以上质量技术监督部门根据职权范围决定。
A、县级
[单选题]当配料中原果汁含量()的产品,可标为果汁××糖果。
C、≥2.5%
[单选题]当产品在组织的控制之外,已确定为不安全的终产品批应()。
安全,及时的撤回
[单选题]通常采取的消毒方法是:()
使用化学试剂或物理方法
[单选题]下列关于口蹄疫的说法中,不正确的是()。
D、口蹄疫容易导致小孩患上手足口病