正确答案: B

50克

题目：一、二星级饭店客房配备的信纸便笺，纸质不低于（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]主管通常对客房进行抽查，抽查的数量一般不得少于所管客房数的（）。

10%

[多选题]在客房清扫的过程中，饭店应本着“三方便”的原则，它的内容是（）。

方便客人

方便操作

方便管理

[单选题]饭店提供托婴儿服务一般（）

只收取一定的服务费

[单选题]水洗棉织品时，应按照棉织品洗涤标准（）。

定量加放原料

[单选题]中餐宴会上菜的一般顺序是（）。

汤类、冷盘、热炒、大菜、饭点、水果