正确答案: A

第一位

题目：中餐宴会一般会选择在副主人右侧第（）位客人上菜。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]食用方法写实型的代表菜有（）

手扒羊肉

拔丝苹果

涮羊肉

[单选题]二次发酵茶是（）。

黑茶

[单选题]小香槟酒酒度为12－（）度。

4

[单选题]客人进门后，服务员应主动（）。

接挂衣帽

[单选题]（）预定，是宴会部与客人联络的主要方式。

电话

[单选题]斟酒的注意事项正确的是（）

D、服务员应站在宾客的右后侧、右脚前、侧身而立

[单选题]圆形台布直径大于餐台直径（）。

D、60Cm

[单选题]摆放餐刀、叉、勺应从展示盘的（）开始。

D、右侧

[单选题]湖南菜距今已有（）多年的历史，它不仅品种多，而且风味独特。

C、2300