正确答案: A

血氨浓度明显升高，有神经系统症状的肝硬化患者

题目：无动物蛋白膳食用于下列哪类患者（）。

解析：无动物蛋白膳食用于血氨明显升高，有神经系统症状的患者。

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[单选题]慢性食管炎急性期应选择（）。

清流质饮食

解析：慢性食管炎急性期应减少食物刺激，故选择清流质饮食。

[单选题]孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。