正确答案: D

人员导向型

题目：俱乐部、协会、专业团体和小型咨询公司通常采用的企业文化类型是（）。

解析：人员导向型文化常见于俱乐部、协会、专业团体和小型咨询公司。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]适用于以单一产品或单一产品为主导经营的组织结构是（）。

职能制组织结构

解析：职能制组织结构适用于以单一产品或单一产品为主导的经营；事业部制组织结构和控股公司组织结构适用于多种产品或产业的经营；矩阵制组织结构适用于以项目、产品为中心的经营。

[多选题]组织结构的基本构成要素有（）。

分工

整合

解析：组织结构的基本构成要素是分工与整合。

[多选题]甲公司是一家餐饮服务企业，欲采用平衡计分卡进行战略控制，根据平衡计分卡模型，下列描述中属于创新与学习维度的有（）。

定期派员工参加餐饮服务行业的相关培训

推出全新菜品

解析：创新与学习视角包括新产品占销售的比例，员工能力评估与发展，主要员工保留率和雇员调查；选项A和选项B符合题意，选项C和选项D属于顾客角度。