正确答案: ABC

交通条件 基础设施条件 社会经济条件

题目：潜在旅游资源转化为现实旅游资源，其实质是观赏价值具备观赏条件的过程，这些条件主要有（ ）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]二十世纪六、七十年代，国际饭店集团能获得快速发展的主要原因是( )的发展。

民航运输

[多选题]旅行社财务危机的先期预兆主要表现为( )。

财务结构恶化

财务信誉下降

经济效益下滑

客户财务危机

[单选题]产品设计的质量管理应侧重于( )。

产品内容是否符合旅游者的需要

解析：产品设计的质量管理应侧重于：①旅游线路安排是否合理；②产品内容是否符合旅游者的需要；③交通工具能否得到切实保障；④游览项目有无雷同。

[单选题]在确定和高速经营范围时，必须把客观环境的需求与本企业的实力结合起来考虑，这是旅游企业确定企业经营范围时应遵循的（ ）原则。

合理性

[单选题]具有一定支付能力和闲暇时间的人们在一定时期内，愿意按照一定价格购买的旅游产品的数量称为( )。

旅游需求

解析：具有一定支付能力和闲暇时间的人们在一定时期内，愿意按照一定价格购买的旅游产品的数量称为旅游需求。

[单选题]在旅行社的下列成本费用中，属于营业费用的是( )。

广告宣传费

解析：营业费用是指旅行社各营业部门在经营中发生的各项费用，包括运输费、装卸费、包装费、保管费、保险费、燃料费、水电费、展览费、广告宣传费、邮电费、差旅费、洗涤费、清洁卫生费、低值易耗品摊销、物料消耗、经营人员的工资(含奖金、津贴和补贴)、职工福利费、服装费及其他营业费用。A项属于管理费用C项属于营业成本；D项属于财务费用。

[单选题]某饭店餐饮部吴经理发现餐厅白天营业一直很火，但每天晚上20：00以后，就餐的客人却很少。餐饮部为此专门开展了一次讨论。吴经理要求大家畅所欲言，为提高餐饮部的经济效益献计献策。餐厅服务员小李建议道："我们能否推出晚间特别活动来吸引客人的消费?"吴经理听了以后对小李说："说具体点。"小李继续道："我们饭店的广东客人较多，我们不妨举行一个粤菜美食节，并在晚上20：00后推出一些特价菜。"经与厨房研究，数天后，该饭店在前厅设置了举办粤菜美食节的广告牌，其中写道：晚上20：00以后本餐厅推出特价菜，游水活虾每斤6元；烤乳鸽每只1元……，欢迎惠顾。同时，也对餐厅进行了相应的调整与装饰布置，并专门设计制作了美食节的菜单。一周后，吴经理从财务报表中发现，餐饮人均消费与以前基本持平，但总的餐饮收入比以前上升了30％。另外，上个月的经营数据也统计出来了：食品成本总计300万元，饮料成本60万元，人工成本40万元，食品销售额为660万元，饮料销售额140万元。根据材料，回答下列问题：

该餐饮部上个月的成本率是( )。

50％

解析：(6).成本率是表示成本和销售额两者关系的概念，是成本控制最重要的指标。餐饮成本中成本率的计算公式为：成本率=成本÷销售额×100％。该餐饮部的成本率=(食品成本+饮料成本+人工成本)／(食品销售额+饮料销售额)=(300+60+40)／(660+140)×100％=50％。

[单选题]旅游产品或旅游服务的生产商在识别旅游者需求的基础上，通过确定其所能提供的目标市场并设计适当的旅游产品、服务和项目，以满足这些市场需求的过程是( )。

景区市场营销

[单选题]某餐饮服务公司在A市繁华地带开了一家酒楼，营业面积800平方米，主营川菜和鲁菜，为了尽快打开市场，公司决定在当地知名报刊上刊登广告，广告费为同档次酒楼广告支出的1．5倍左右，而且消费者持广告就餐可以享受八八折优惠(自开业之日起两个月内有效)。经过调查，公司认为：本地区餐饮业竞争激烈，而且需求弹性很大，所以该酒楼定位为中低档，并推出售价从6元到15元不等的各种工作餐，并向顾客承诺：如果对饭菜或服务不满意，可以拒付餐费。在女足世界杯赛期间，酒楼安置了两部大屏幕彩电，特设夜间球迷专场，并举办"世界杯谁是盟主"有奖竞猜活动。此举一经推出，即引起公众的强烈反响，同时受到了媒体的关注，大大提高了企业的知名度。请根据资料，回答下列问题。

该酒楼在女足世界杯赛期间的活动属于促销策略中的( )。

公共关系

解析：(5)公共关系是指某一组织为改善与社会公众的关系，促进公众对组织的认识，理解及支持，达到树立良好组织形象、促进商品销售的目的的一系列促销活动。举办"世界杯谁是盟主"有奖竞猜活动属于典型的公共关系促销活动。