[单选题]企业形象中最重要、最根本的部分是（）

正确答案 ：A

理念识别

[单选题]（）是社会主义道德的核心。

正确答案 ：D

为人民服务

[单选题]绿茶初制过程中，揉捻工艺根据杀青叶是否摊晾分为（）。

正确答案 ：A

冷揉和热揉

[单选题]我国（）世纪发明红茶制法。

正确答案 ：D

D、17

[单选题]热揉的缺点是（）。

正确答案 ：D

D、叶色易变黄，并有水闷气

[单选题]工夫红茶的足火茶含水量一般为（）左右。

正确答案 ：B

B、7%

[单选题]毛茶进厂时，因干度不足或天气潮湿而水分含量较多，必须烘干或炒干以便后期加工，此工序称为（）

正确答案 ：C

复火

[单选题]茶叶品质的色、香、味、形主要是在（）过程形成的。

正确答案 ：C

初制

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